Risotto aux courgettes et poivron

Publié le par Gourmandine

Pour accompagner mon curry de poulet aux crevettes, j'ai préparé ce petit risotto aux légumes :-) Rapide et délicieux !! 

 

 

Ingrédients : 

 

- 150g de riz pour risotto

- 1 courgette

- 1 poivron rouge

- 2 gousses d'ail

- 1 cube de bouillon de poule + 1 sachet de SPIGOL (pour un litre d'eau)

- 1 CS de sauce suriyaki KIKKOMAN

- sel marin de guérande Le Paludier

- poivre


Découper en petits cubes le poivron et la courgette.

 

Faire revenir les légumes une dizaine de minutes dans un peu d'huile d'olive avec les gousses d'ail écrasées. Saler, poivrer.

 

Ajouter le riz, bien mélanger et faire revenir quelques minutes. Pendant ce temps, préparer votre bouilllon de poule et le sachet de spigol.

 

Verser un peu de bouillon, laisser absorber, bien mélanger et verser à nouveau du bouillon. Et procéder ainsi jusqu'à ce que le riz soit cuit.

 

 

A bientôt les Gourmands :-)

 

 

Recette réalisée avec mes partenariats

 

 

    Boîte verseuse 125gr   http://www.lepaludier.com/vsl/logo_paludier.png

http://asiamarche-colmar.fr/343-970-thickbox/sauce-sukiyaki-kikkoman-250ml-cuisine-au-wok-japonnaise.jpg Corporate-Logo-without-claim-copie.jpg

 

http://media.cdnws.com/_i/12378/m250-spigol-sachet-0-2-g-1317832121.jpg x

 

 

       risottopoivrons,courgettessuriyakilégumes d'étériz 

Publié dans Riz

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Marie 30/07/2013 23:08

Miam un bon risotto avec de délicieux légumes !!!

Gourmandine 31/07/2013 15:51



Merci Marie !


Bonne journée :-)



Rolly 30/07/2013 18:21

Une belle recette, j'adore le risotto !

brigitte 24/07/2013 16:02

Ton plat est très appetissant et joliment coloré; bises et belle journée

Gourmandine 25/07/2013 15:18



Merci Brigitte :-)


Belle journée à toi


Bisous



amandine 24/07/2013 14:58

Mmmm toutes ces couleurs ça donne envie de planter la fourchette !

Gourmandine 25/07/2013 15:18



J'en suis ravie :-))


A bientôt !



Cindy 24/07/2013 12:29

Oh génial ! Ce risotto a l'air trop bon, en plus avec des crevettes miam miam !!

Gourmandine 25/07/2013 15:04



Merci :-)) j'adore les crevettes !!!


 



Ingrid lolibox 24/07/2013 09:58

il est parfait ton risotto aux couleurs estivales ! J'adore !
Belle journée, bizoux

Gourmandine 25/07/2013 15:00



Merci Ingrid :-)


Belle journée à toi


Bisous



samar 23/07/2013 22:45

coucou Kathia !!
Avec des courgettes tu te doutes bien que j'adore et les poivrons rouge apportent particulièrement une belle saveur !!
bien parfume ton riz et super bien présenté !!
grosse bise ma belle

Gourmandine 25/07/2013 15:00



Merci Samar :-)


J'avais envie de légumes avec ce risotto, alors autant choisir des produits de saison :-) C'est vrait que le poivron parfume très bien les plats !! j'adore ça !


Gros bisous et à très bientôt



Ouissam 23/07/2013 22:28

Ton risotto est digne d'un grand restaurant Italien! J'adore!!!
Je garde ta recette, je vais sûrement le tester aussi!
Bonne soirée, gros bisouu

Gourmandine 25/07/2013 14:55



Oh tu es trop gentille :-)) Merci beaucoup !!


A très bientôt


Bisous



kougelhopfetchocolat 23/07/2013 21:02

j'adore le risoto le tien à l'air trop bon

Gourmandine 25/07/2013 14:54



Merci :-))



LeeYaa 23/07/2013 20:33

un délice ce risotto bien parfumé !