750 grammes
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Fourchettes et Pinceaux

Bienvenue chez Gourmandine !

Pancakes aux pruneaux et chocolat

Lorsque je suis en manque d'idées, je consulte les blogs de mes aminautes, et c'est une nouvelle fois chez Samar et son blog Mes Inspirations Culinaires que j'ai trouvé mon bonheur !!!!

De savoureureux pancakes que l'on peut accomoder à sa guise pour un goûter ou bien un petit déjeuner.

 

 

 

 

 

Ingrédients pour une dizaine de pancakes 


- 75g de farine fluide Farin'UP

- 1 c-a-c de levure

 - 1 càs de sucre en poudre  

- 160 ml de lait fermenté  16cl de crème fraîche entière

- 1 blanc d'oeuf

- 1 càs de sirop d'érable

- 10g de beurre fondu

 

- 10 pruneaux Les Fleurons

- pâte à tartiner choko noisette PERLAMANDE



 

 

Verser la farine et la levure dans un saladier puis incorporer le sucre.

 

Dans un bol, battre le blanc d'oeuf avec le beurre fondu, puis incorporer la crème fraiche fluide.

 

Verser ce mélange sur la farine et fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.

 

Chauffer une grande poêle, badigeonner d'huile avec un pinceau et verser une petite louche de pâte.

 

Laisser cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis retourner et laisser dorer sur l'autre face..... (J'ai eu un peu de difficulté à retourner mes pancakes).

 

Disposer un pruneau sur chaque pancake et "arroser" de pâte à tartiner choko noisette.


 

 

A bientôt les Gourmands :-)


 

Recette réalisée avec mes partenariats :

 

  

 

http://www.eco-sapiens.com/images/produits_big/Bio-des-Hauts-de-France/181526.jpg http://www.perlamande.com/img/logo_perlamande.png

 

gamme_pruneaux_sachet http://www.lesfleurons.com/wp-content/themes/fleurons/img/logo_fleurons.png

 

 pancakescrèpes,pruneauxchocolatrapidebrunch

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I
Hummm, un régal tes pancakes !!!<br /> BIzoux
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K
délicieux tes pancakes
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S
tu me donnes envie d'en refaire hihih<br /> grosse bise ma belle j'espere que ca se passe bien ton demenagement
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C
Ce sont des pancakes très originaux ! Moi qui ne pense jamais aux pruneaux, pourtant très bons pour la santé :)
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A
excellent !!!!
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G
<br /> <br /> Merci :-)<br /> <br /> <br /> <br />
L
De délicieux pancakes ! Miam ! Bises
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L
je n'aime pas les pruneaux mais ça me tente quand même bien :)
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G
<br /> <br /> Tu peux les remplacer par de savoureuses fraises bien parfumées ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
S
coucou Kathia !<br /> J'ai l'impression que mes commentaires ne passent pas hihihi ou alors j'ai mal envoye je ne sais plus :)<br /> En tout cas c pour te redire merci infiniment pour ta confiance ma belle et ta fidelite ! j'ai deja pris la photo pour la mise a l'honneur :)<br /> bizzzz
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G
<br /> <br /> Coucou Samar !!!<br /> <br /> <br /> Je te rassure, tes commentaires passent très bien !!! Aucun problème :-) C'est juste moi qui met un peu de temps à répondre lol<br /> <br /> <br /> Merci à toi pour tes délicieuses recettes qui sont toujours une réussite !!<br /> <br /> <br /> Bisous :-)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
M
Moi qui suis une grande fan de pancakes, je craque volontiers pour ta version pleine d'originalité !!<br /> Passe une belle soirée, bises.
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G
<br /> <br /> Merci Mély !!<br /> <br /> <br /> A bientôt, bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
ça se sont des pancakes originaux qui donnent envie!!
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