Les bonnes recettes de Jany !!

Publié le par Gourmandine


Aujourd'hui, j'ai décidé de mettre à l'honneur 
des recettes

envoyées par notre ami Jany. 

Les photos étaient tellement appétissantes que je ne pouvais pas garder ça pour moi !!!!

    

 

Omelette aux cêpes :


Tu rentres dans le bois, tu vas près du châtaigner, tu cueilles le cêpe (270 G. aujourd'hui)

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Tu racles un peu le pied, tu le passes sous un filet d'eau, tu le détailles en morceaux (pendant que la poële chauffe)

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Tu casses tes oeufs (2 par personne)

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Tu mets de la graisse de canard, tu fais dorer tes morceaux de cêpe, tu sales un peu

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Tu fais dorer ton omelette des 2 côtés, tu déguste avec une salade fraîche... 


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Beignets de fleurs d'acacias :


Tu cueilles tes fleurs


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Tu trempes dans la pâte à beignets, tu fais frire dans de l'huile bien chaude, tu saupoudres de sucre

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Je déguste chaud...


 


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