Gratin de courgettes

Publié le par Gourmandine

Comme le temps est plutôt frais et humide ces jours-ci, j'ai eu très envie d'un gratin bien chaud :-) Alors voici une recette toute simple pour accompagner une viande ou bien pour déguster avec une salade verte.

 

 

 

 

Ingrédients

 

- une très grosse courgette

- de l'emmental râpé

 

Pour la sauce béchamel :

 

- 30g de beurre

- 30g de farine

- 1/2 l de lait écrémé

- sel/poivre

- noix de muscade râpée

 

 

 

Couper la courgette en tranches assez épaisses et les faire revenir sur une poele gril légèrement huilée.

 

Quand toute les tranches de courgettes sont prêtes, les déposer dans un plat à gratin, intercaler des couches en parsemant de l'emmental râpé.

 

Recouvrir avec la sauce béchamel et enfourner th6, pour que le gratin soit bien doré.

 

 

 

A bientôt les Gourmands :-)

 

 


      gratincourgettes,fromage béchamelplat au fourlégumes 

Publié dans Gratins

Commenter cet article

la cuillère aux mille delices 21/09/2013 16:45

un gratin en toute simplicité comme je les aime :)) bonne journée

kougelhopf 18/09/2013 22:22

Quel beau gratin.

Gourmandine 20/09/2013 21:43



Merci :-)



Hind 18/09/2013 15:41

Chez moi aussi le mauvais temps persiste, et le froid est déjà installé, le matin on ce réveil avec 4 degrés.
tu as raison il n'y a pas mieux que les gratins comme plat réconfortant.
bisou

Gourmandine 18/09/2013 20:33



Effectivement, il fait froid chez toi :-) Ici dans le Lot et Garonne nous avons 10° le matin, nous n'avons à nous plaindre lol


Je te souhaite une très bonne soirée !!


A bientôt


Bisous



LeeYaa 18/09/2013 14:40

nickel avec les courgettes du jardin, tiens ;)

Cécile974 18/09/2013 12:00

Simple mais authentique, beau et bon! Bonne journée à toi!

Cindy 18/09/2013 11:27

Un plat tout à fait réconfortant : Chaud, doux, délicieux !!

lolo 18/09/2013 08:26

Excellent ton petit gratin! Profitons encore un peu de mesdames les courgettes ;) bisous !

Ingrid Lolibox 18/09/2013 03:57

Vlà un gratin réconfortant !!! ;)
Bizoux

amour de cuisine 17/09/2013 22:40

salut ma chère
c'est un vrai regal hummm

samar 17/09/2013 22:25

coucou Kathia !!
ohhhh j'adore les courgettes avec une bonne bechamel c'est super appetissant !
ohlala le sous plat maman en avait un pareil :) ca existe encore ??
bi ma belle

Gourmandine 18/09/2013 20:38



Coucou Samar !!!


Et oui, je savais que cette recette à base de courgette te plairait :-)) 


Pour le dessous de plat, je ne pense pas qu'ils en fabriquent encore !!! C'est ma maman qui m'a donné le sien qui trainait dans un tiroir, et qui me rend bien service :-)


Bonne fin de journée


Bisous :-)