Filets de maquereaux et oeufs mimosas

Publié le par Gourmandine

Pour déguster les savoureux Filets de Maquereaux à la Moutarde CAPITAINE NAT', j'ai préparé des oeufs mimosas... le tout déposé sur un lit de verdure : Tout simplement BON !!!

 

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- 4 filets de maquereaux à la moutarde CAPITAINE NAT'

- 3 oeufs durs

- salade sucrine

- 1 ou 2 CS de mayonnaise

- quelques câpres

- brins de ciboulette

- sel/poivre

 

*************

 

 

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Couper les oeufs durs en deux. Mettre les jaunes dans un bol, les écraser à la fourchette, ciseler des brins de ciboulette. Saler et poivrer légèrement.

 

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Ajouter la mayonnaise et quelques câpres. Farcir les blancs d'oeufs avec cette préparation.

 

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Ouvrir une boîte de savoureux Filets de Maquereaux à la Moutarde CAPITAINE NAT' et les déposer sur des feuilles de sucrine.

 

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A bientôt les Gourmands !!!!!

 

 

 

Recette réalisée grâce à mon partenariat :

header capitaine nat

 

 

 

 

 

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Publié dans Poissons

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EmilieRD 23/06/2012 16:11

Miam, ca doit être très bon!

Gourmandine 24/06/2012 00:11



Oui c'était trés bon !! 


Merci, A bientôt !



etudianteauxfourneaux 23/06/2012 10:28

Un plat frais avec le soleil qui revient, j'en prendrais volontier

Gourmandine 24/06/2012 00:10



Merci :-))


C'est vrai que nous avons bien apprécié cette salade, avec les beaux jours c'est agréable à déguster...


A bientôt !



Au coeur des petits Délices! 23/06/2012 08:13

Très tentant comme entrée, merci et excellent week end!

Gourmandine 24/06/2012 00:08



Une entrée toute simple à réaliser, et trés agréable à déguster ;-)


Merci à bientôt ! 



delicesdedaly 22/06/2012 19:58

Pas mal pour cette été; bien frais hummm

Gourmandine 24/06/2012 00:07



Oui c'est trés frais, une salade qui se déguste avec plaisir aux beaux jours !


Merci pour ta visite !


A bientôt 



doudoute 22/06/2012 19:01

une belle assiette, ça donne envie !

Gourmandine 24/06/2012 00:07



Merci !! 


On a bien apprécié de déguster cette salade, toute simple mais toute en saveurs..


A bientôt !


 



Caro en Cuisine 22/06/2012 13:55

Bien gourmande cette assiette ! Miaaam ! :D

Gourmandine 22/06/2012 14:25



Merci :-)


On s'est bien régalé !! frais et plein de saveurs !


Bonne après-midi !



Shannene 22/06/2012 10:56

c'est une bonne assiette, bien légére, pleine de saveurs et surtout de saison !!!

Gourmandine 22/06/2012 14:25



Merci !! 


J'ai un peu improvisé cette salade, mais on l'a bien apprécié ! 


Bonne après midi



Christelle Voyage-Culinaire 21/06/2012 22:06

Ça plairait à coup sûr à mon chéri ^ - ^ Bisous

Gourmandine 22/06/2012 14:22



En plus comme tu vois, c'est pas long à faire :-)


A bientôt 



mes inspirations culinaires 21/06/2012 21:56

ayayyaye ta salade tout ce que j'aime des capres en plus mmmm le maquereau j'adore ca !! et tes oeufs mimosa sont superbes !! bravo ma belle tu assures bien sur les salades et les presentations
!!
bizzzzz

Gourmandine 22/06/2012 14:20



Coucou Samar ! J'ai fait cette salade tout simplement avec ce que j'avais sous la main, d'habitude je fais les oeufs mimosas avec du thon mais coté poisson y avait déjà ce qu'il fallait !
lol Les capres c'est trop bon !! mais tout le monde n'aime pas alors je n'en met pas toujours.... 


Je te remercie pour m'avoir parlé de "Libé Food", maintenant je fais parti des blogs moi aussi... c'est grâce à toi !


Je te souhaite une excellente journée, en espérant que ce n'est pas trop la canicule chez toi !


Bisous à très vite !