Fajitas au boeuf

Publié le par Gourmandine

Voici donc mes tortillas de maïs http://fourchettes-et-pinceaux.over-blog.com/categorie-12461593.html accompagnées de viande de boeuf hâchée bien relevée par un mélange d'épices mexicain.... C'est une recette très savoureuse et super sympa pour organiser un dîner à thème :-)


 

 

Ingrédients

 

- 350g de viande de boeuf hâchée

- 2 oignons jaunes

- 1 poivron vert

- 2 gousses d'aïl

- 1,5 CS d'épices mélange mexicain

- 1 boîte de de sauce tomate à l"ail A La Table de Mathilde

- 1 grosse tomate

- Emmental râpé

- persil ciselé

- sel/poivre

- huile d'olive

 

 

Faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive. Saler/poivrer. Ajouter l'ail émincé ainsi que le poivron coupé en lamelles.

 

Quand les oignons et les poivrons commencent à dorer, ajouter la viande hâchée ainsi que les épices. Saler légèrement.

 

Juste avant de sopper la cuisson, parsemer de persil ciselé. Puis servir.

 

Etaler 1 cuillère à soupe de sauce tomates à l'ail de A la table de mathilde sur la tortilla.

 

Déposer la viande.

 

Parsemer de dés de tomate fraîche et d'emmental râpé.

 

Et maintenant on se régale :-))

 

 

A bientôt les Gourmands !!!

 

 

Recette réalisée avec mes partenariats :

 

Birambeau LOGO 2009 with baseline

 

 

 

 

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Publié dans Boeuf

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C-line79 06/11/2012 21:33

Elles me plaisent beaucoup tes tortillas! Voilà une belle idée qui nous changerait nos vendredis soirs "pizza" ;-)

Gourmandine 07/11/2012 15:23



Oui c'est une recette très sympa pour un repas convivial de fin de semaine !! 


A bientôt et merci pour ta visite !



LeeYaa 05/11/2012 20:59

miam, je raffole de fajitas !

Gourmandine 06/11/2012 21:15



c'est super sympa pour un dîner convivial ! on peut proposer diverses sauces et chacun met ce qu'il veut dans la tortillas :-)



Rolly 05/11/2012 19:01

Hmmm un de mes plats préférés !

Gourmandine 05/11/2012 20:33



Moi aussi j'adore ça !! 


Bonne soirée


 



lou 05/11/2012 13:45

une belle idée d'evasion dans l'assiette ! Bonne semaine ! bises
Lou

Gourmandine 05/11/2012 20:32



Merci !! Oui, on voyage pour pas cher comme ça :-))


Bonne semaine à toi ,


Bisous



lolo 05/11/2012 13:32

oh oui on adore çà à la maison ! tu me donnes envie ! bisous

Gourmandine 05/11/2012 20:31



Nous aussi on adore !!! d'habitude je fais avec du poulet mais avec du boeuf c'est très bon aussi !


Bonne soirée


Bisous



lacuillère aux mille délices 05/11/2012 07:21

c'est au menu demain avec les copines :) miam

Gourmandine 05/11/2012 20:30



Super !!! C'est idéal pour un repas convivial entre amis :-)) 


Bonne soirée !



Marie 04/11/2012 17:45

Miammmm une recette très savoureuse, j'adore les fajitas !!! bisous

Gourmandine 05/11/2012 20:29



Merci !! On s'est régalé :-))


Bonne soirée


bisous



EnviesDélices 04/11/2012 10:35

ça fait longtemps que je n'ai plus mangé mexicain et pourtant j'adore

Gourmandine 04/11/2012 14:35



C'est vrai qu'on y pense pas tout le temps et pourtant c'est délicieux !!


Bonne après-midi



gridelle 04/11/2012 09:04

c'est très sympa pour une soirée conviviale ça!

Gourmandine 04/11/2012 14:36



Oui, je trouve aussi !! Chacun peut mettre ce qu'il veut dans ces tortillas :-))


A bientôt !



Zainabe 03/11/2012 19:02

miam miam miam tu ma mis l'eau a la bouche

Gourmandine 04/11/2012 14:36



ça me fait plaisir !!! :-)


Bonne après-midi