Club-sandwich au guacamole, tomates confites et surimi

Publié le par Gourmandine

 

 

 

Ingrédients pour 2 club-sandwich :

 

- 6 grandes tranches de pain de mie complet

- des batonnets de surimi

- quelques tomates confites

- 1 gros avocat

- 1 gousse d''ail

- sel/piment d'espelette

- citron vert

- épices méxicaines

 

 

 

Commencer par préparer le guacamole.

 

Peler l'avocat, et le couper en morceaux.

 

Ajouter les épices, l'ail pressé et le jus de citron vert.

 

Mixer le tout et ajouter du jus de citron si besoin pour détendre un peu la sauce.

 

Réserver le guacamole au frais.

 

Couper les batonnets de surimi en lanières.

 

Couper les tomates confites en fines lamelles.

 

4

Faire toaster les tranches de pain de mie.

 

Etaler du guacamole sur la première tranche.

 

Ajouter le surimi.

 

Recouvrir avec la seconde tranche de pain.

 

Etaler de nouveau du guacamole.

 

Parsemer de lanières de tomates confites.

 

Déposer la dernière tranche de pain et trancher le tout en forme de triangle.

 

Voici de savoureux club-sandwich riches en saveurs !!

Mes papilles s'en souviennent encore :-)

 

 

 

A bientôt les Gourmands :-)

 

 

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Publié dans Sandwich

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ohmacuisine 18/02/2014 21:50

un club tres gourmand !

gridelle 11/02/2014 18:06

on va le manger au bord de l'eau??!!

sotis 11/02/2014 15:56

très sympa ce petite en-cas!!!

Ingrid lolibox 11/02/2014 15:19

Très bonne idée ton club !!! ;) Bizoux

Mon tiroir à recettes 11/02/2014 09:28

Roh dis-donc ça c'est du club sandwich !! Je suis trop trop fan !

lolo 11/02/2014 07:04

Une garniture des plus sympathiques ! Un petit côté olé qui me convient complètement ;) la prochaine fois je viens le manger avec toi ! Bises et bonne journée

Gourmandine 11/02/2014 21:02



Je vois que nous avons les mêmes goûts :-))


Bonne soirée


Bisous



la cuillère aux mille délices 11/02/2014 06:52

Une très bonne idée riche en saveurs,couleur et gourmandises! j'aime beaucoup! bonne journée

kougelhopf 10/02/2014 22:09

Un délice.

Letiss 10/02/2014 21:17

tu as vraiment du te régaler avec ce sandiwch! ça me donnes l'eau à la bouche ^^
bonne soirée gros bisous!

Gourmandine 10/02/2014 21:41



Je confirme, c'est un délicieux sandwich :-) et toutes les saveurs sont au rendez vous !!


 


Bonne soirée


A bientôt :-)



samar 10/02/2014 20:13

coucou Kathia !
mmmmmmm trop bon ton club sandwich avec des avocats j'adore ! et les epices mexicaine un peu de chaleur cela ne nous fera que du bien :)
grosse bise glaciale et la neige sera de retour :)

Gourmandine 11/02/2014 21:19



Coucou Samar !!


C'est une recette presque estivale que j'ai publié :-)) Je sais pas pourquoi, quand j'ai vu ces beaux avocats j'ai tout de suite pensé à un club-sandwich avec du guacamole lol parfois j'ai des
flashs culinaires !!


Ici il pleut depuis des jours et des jours, et maintenant le vent est également de la partie.... Nous n'avons pas eu de froid ni de neig :-)


Gros bisous