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Pain perdu salé au jambon et au fromage

Publié le par Gourmandine

Pain perdu salé au jambon et au fromage

Voici une nouvelle version de pain perdu salé, j'ai découvert cette recette sur le très joli blog Les délices d'Axelle. Un plat complet accompagné d'une salade composée, c'est le repas idéal pour les soirs où l'on a pas trop de temps pour cuisiner :-)...

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Salade poireaux vinaigrette

Publié le par Gourmandine

Salade poireaux vinaigrette

Après les plats copieux et caloriques de Noël, voici une recette qui fera du bien à votre ligne !! Ingrédients pour 2 assiettes : - 2 gros poireaux cuits à la vapeur - 3 oeufs durs (1 par assiette + 1 émietté sur les poireaux servis en cercle) - 2 carottes...

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Noël...

Publié le par Gourmandine

Noël...

Joyeux Noël à vous tous ! Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année auprès de ceux que vous aimez.

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Bouchées à la reine au poisson et aux champignons

Publié le par Gourmandine

Bouchées à la reine au poisson et aux champignons

Je vous propose ce soir une recette de bouchées à la reine, avec une farce au poisson et aux champignons. Accompagnés de carottes poelées et de sucrine, ces feuilletés feront un repas gourmand et équilibré :-) Ingrédients : - 1 filet de poisson blanc...

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Pain perdu salé, gratiné à l'emmental

Publié le par Gourmandine

Pain perdu salé, gratiné à l'emmental

C'est en naviguant de recette en recette, que j'ai découvert cette idée, sur le très joli blog Super Tambouille . Le pain perdu sucré j'adore ! mais je n'aurai jamais pensé à le cuisiner en version salée. Le résultat est vraiment extra, l'extérieur du...

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Escalopes aux olives

Publié le par Gourmandine

Escalopes aux olives

Aujourd'hui, je vous propose un plat préparé avec deux de mes ingrédients préférés... le poulet et les olives !!!! C'est ma chère collègue Brigitte qui m'a donné cette idée de recette. Habituellement, elle prépare ce plat avec des côtes de porc, que j'ai...

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Cake aux carottes et au fromage

Publié le par Gourmandine

Cake aux carottes et au fromage

Ceux qui visitent régulièrement mon blog, sont habitués à découvrir mes recettes de cake salé :-) Voici une nouvelle version, préparée avec un reste de carottes râpées ! Simple et efficace :-) Ingrédients : - 150gr de farine - 3 oeufs - 1 yaourt nature...

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Rif pilaf au curry et saucisses à la sauce tomate

Publié le par Gourmandine

Rif pilaf au curry et saucisses à la sauce tomate

Je vous propose ce soir un plat économique, et riche en saveurs ! Cette recette toute simple est un vrai délice :-) Ingrédients : - 350 gr de riz - 1l de bouillon de volaille - 3 gousses d'ail - 1 oignon - sel, poivre, piment d'Espelette - curry - huile...

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Gaufres aux olives noires et fromage

Publié le par Gourmandine

Gaufres aux olives noires et fromage

Voici l'un de mes plats préféré pour le repas du soir :-) De délicieuses gaufres salées, accompagnées de crudités... c'est simple, rapide et équilibré !! Ingrédients pour 5 gaufres : - 250gr de farine - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs - 20cl de crème liquide...

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Assiette complète aux boulettes de pois chiche

Publié le par Gourmandine

Assiette complète aux boulettes de pois chiche

Ce soir je vous présente une recette, râtée.... mais comme c'était tout de même tout à fait mangeable, je vous la propose :-) A la base, je devais préparer des falafels, mais au moment de les faire cuire, la catastrophe !!! La boulette test s'est complètement...

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