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Pizza blanche au poivron, jambon de parme, roquette

Publié le par Gourmandine

Pizza blanche au poivron, jambon de parme, roquette

Un jour où la température était légèrement moins haute que les autres jours, j'en ai profité pour utiliser mon four et préparer une délicieuse pizza simple et rapide à faire :-) Ingrédients : - 250g de farine - 15cl d'eau tiède - 1 sachet de levure express...

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Fajitas au poulet et aux poivrons

Publié le par Gourmandine

Fajitas au poulet et aux poivrons

Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de fajitas. Habituellement je prépare les tortillas maison, mais là je n'en ai pas eu le courage !! En ce moment je m'éloigne des fourneaux, ne supportant plus cette chaleur :-( Ingrédients : - 3 tortillas...

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Pâtes sauce curry, petits pois, tomates et bacon

Publié le par Gourmandine

Pâtes sauce curry, petits pois, tomates et bacon

Un bon plat de pâtes parfumées au curry, on l'apprécie à toute saison :-) Ingrédients : - 250gr de pâtes - 2 tomates rondes - un bol de petits pois - 20cl de crème allégée - 1 oignon émincé - 3 tranches de bacon - sel, poivre, curry, curcuma - huile d'olive...

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Salade composée, truite fumée et bacon

Publié le par Gourmandine

Salade composée, truite fumée et bacon

Je vous propose ce soir une idée de salade composée très simple et rapide à préparer, avec l'association de saveurs terre et mer : de bons filets de truite fumée et du bacon poelé : un vrai régal !!!! Pour cette salade vous aurez besoin : de salade jeunes...

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Sandwich au thon

Publié le par Gourmandine

Sandwich au thon

Une idée tout simple de sandwich pour votre pause repas ou bien un pique-nique. Ingrédients pour un sandwich : 3 tranches de pain de mie complet toastés, du philadelphia ail et fines herbes, quelques feuilles de salade jeunes pousses, de l'oignon blanc...

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Salade de pommes de terre aux gésiers confits

Publié le par Gourmandine

Salade de pommes de terre aux gésiers confits

Ce soir je vous propose une salade de pommes de terre accompagnée de gésiers confits servis tièdes.... Mmmm !! c'est bon :-) Ingrédients : - une barquette de pommes de terre ratte - 2 belles poignées d'haricots verts - 2 tomates - 1 poivron rouge - 1...

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Tartine salée tomates, fromage, champignons, jambon

Publié le par Gourmandine

Tartine salée tomates, fromage, champignons, jambon

Dans mon dernier article vous avez pu découvrir ma recette du velouté froid de courgettes, qui a parfaitement accompagné mes tartines salées. On peut aussi imaginer de servir ces deux préparations pour un apéro dinatoire. Pour ces tartines vous aurez...

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Velouté froid de courgettes au curcuma

Publié le par Gourmandine

Velouté froid de courgettes au curcuma

C'est la première fois que je me lance dans la préparation d'une soupe froide.... Avec la canicule, j'ai cherché des recettes rafraîchissantes, et je me suis dit qu'un petit verre de velouté bien froid accompagnerai très bien mes tartines salées.....dont...

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Salade melon et jambon de parme

Publié le par Gourmandine

Salade melon et jambon de parme

En découvrant cette salade, vous allez vous dire "La Gourmandine, elle s'est pas foulée pour la recette !!" Et vous aurez raison :-) Mais je trouvais mon assiette appétissante, alors j'ai pris une photo ... C'est tout simple mais parfois on oublie les...

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Colombo saucisses et courgettes

Publié le par Gourmandine

Colombo saucisses et courgettes

Je prépare régulièrement le colombo de saucisse qui est un plat délicieux !! Cette fois j'ai voulu ajouter des courgettes et je crois qu'à présent je le préparerai toujours de cette façon :-) Ingrédients : - 5 chipolatas - 3 courgettes - 1 oignon - 3...

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