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Côtes de porc aux deux pommes

Publié le par Gourmandine

Côtes de porc aux deux pommes

Et oui encore une recette sucrée salée.... j'ai des périodes comme ça Cette fois j'ai décidé de travailler les pommes fruits et les pommes de terre, pour accompagner mes côtes de porc. Pour 2 personnes : - Côtes de porc dans le filet (je préfère !!) -...

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Viva la pasta !!!!

Publié le par Gourmandine

Viva la pasta !!!!

Pour tous les amoureux de la cuisine italienne, j'ai trouvé ce site très complet où vous trouverez de très bonnes recettes !!! Cliquez link

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Gnocchis et chiffonnade de coppa

Publié le par Gourmandine

Gnocchis et chiffonnade de coppa

Pour accomoder mes gnocchis fait maison link j'ai choisi la simplicité .... - un petit peu de crème fraîche - de la coppa - du parmesan en poudre ********* Faire revenir les gnocchis dans une poele avec un peu de crème fraîche. Saupoudrer de parmesan...

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Gnocchis fait maison

Publié le par Gourmandine

Gnocchis fait maison

J'adore la cuisine italienne et ce week-end je me suis lancée dans la fabrication de gnocchis... C 'est du boulot ! Mais je ne regrette pas, c'est sans comparaison avec ceux trouvés sous vide dans le commerce. Y a qu'au niveau esthétique que c'est pas...

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Galette frangipane

Publié le par Gourmandine

Galette frangipane

En voyant toutes les recettes de galettes qui fleurissent sur les sites de cuisine et sur vos blogs, j'ai eu envie de me lancer dans l'aventure !!! Oh, petite aventure car je n'ai pas fait la pâte feuilletée moi même mais je suis contente du résultat...

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Roulé de volaille et ses petits légumes

Publié le par Gourmandine

Roulé de volaille et ses petits légumes

Et oui encore une recette à base de poulet ..... je ne m'en lasse pas !!!! - 2 escalopes de poulet - 6 olives noires - 4 tomates confites - 3 carottes - 1 courgette - 1 gousse d'ail - sel/poivre - huile d'olives **************** Mixer les tomates confites...

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Restaurant L'Atre 47240 CASTELCULIER

Publié le par Gourmandine

Restaurant L'Atre 47240 CASTELCULIER

J'ai déjà parlé de ce restaurant dans la catégorie Bonnes Adresses, mais comme ça faisait longtemps que je n'y étais pas allée et que Gourmandine mène ses investigations très sérieusement, il fallait vérfier si c'était toujours aussi bon .... Et bien...

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Mignon de porc et sa brick sucrée

Publié le par Gourmandine

Mignon de porc et sa brick sucrée

J'a i découvert ce plat au restaurant et je me suis lancée pour tenter de reproduire la même chose .... ce n'est pas tout à fait pareil, mais c'était quand même délicieux ! Mon appareil photo étant tombé en panne j'ai utilisé mon téléphone alors la qualité...

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Nouvelle année....

Publié le par Gourmandine

Nouvelle année....

Fidèles lecteurs, Amis blogeurs, Je vous souhaite à tous une excellente année ! Une très bonne santé pour vous et tous ceux qui vous sont chers. Que 2012 soit riche en partage à travers nos blogs, Que cette nouvelle année rime avec Gourmandise et Créativité...

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