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Tajine de poulet aux olives et au citron

Publié le par Gourmandine

Tajine de poulet aux olives et au citron

- 1 poulet - 1kg d'oignons - 3 citrons - 3 gousses d'aïl - 1 petit bouquet de persil - 1 gros paquet d'olives vertes dénoyautées - sel, poivre, huile d'olives - curcuma, raz el hanout *********************** Tout d'abord faire bouillir de l'eau dans laquelle...

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Brick au thon

Publié le par Gourmandine

Brick au thon

Feuilles de brick au thon (pour 3 portions) : - 3 feuilles de brick - 3 petites pommes de terre - 1 petite boîte de thon naturel - 1 échalotte - 1 cuillère à soupe de câpres - 1 oeuf ************* Ecraser les pommes de terre bouillies, incorporer l'oeuf,...

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Après-midi ensoleillée ... après-midi sucrée

Publié le par Gourmandine

Après-midi ensoleillée ... après-midi sucrée

Par une belle après-midi ensoleillée, ma ballade m'a conduite jusqu'à la trés agréable rue Molinier. On se croirait à des kilomètres d'Agen dans cette rue piétonne avec ses belles boutiques et son ambiance "village"... et Gourmandine n'a pas su résister...

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Par ici le chocolat ...

Publié le par Gourmandine

Par ici le chocolat ...

Et oui pas de fêtes de pâques sans chocolat !!! Toujours au coeur de l'action, Gourmandine a donné de sa personne pour une petite dégustation chocolatée ! Duo de poules chocolat lait et chocolat blanc Boulangerie-pâtisserie Pannissard, 88 avenue Jean...

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Pâques !!!

Publié le par Gourmandine

Pâques !!!

Je vous souhaite de passer de très bonnes fêtes de pâques !!!! Mais attention aux excès sinon .......

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Merci....

Publié le par Gourmandine

Merci....

pour vos visites et vos commentaires si sympathiques !!! Il est à présent possible de vous abonner à mon blog en laissant votre email, ainsi dés que je publierai un nouvel article vous en serez directement informé ! Si l'une de mes recettes vous tente...

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Poisson à la chermoula et sa purée douce

Publié le par Gourmandine

Poisson à la chermoula et sa purée douce

Un petit parfum d'Afrique du Nord pour cette recette de poisson très simple à réaliser, que j'ai accompagné d'une purée de patates douces et de semoule. Ingrédients : - 2 filets de colin surgelés - 2 patates douces - 10cl de crème fraîche liquide - sachet...

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Galettes de poulet

Publié le par Gourmandine

Galettes de poulet

Pour réaliser 6 galettes : - 1 oignon - 6 tranches de pain de mie - 1 oeuf - un bol de lait - persil plat - 2 escalopes de poulet - sel/poivre - huile d'olives ***************** Mixer l'oignon et faire revenir dans un peu d'huile d'olives. Mettre à tremper...

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