2 Novembre 2016
Je vous propose ce soir une recette pour les jours où l'on a pas grand chose dans le frigo :-) ou que l'on a très peu de temps pour préparer le repas ;-)
Ingrédients :
- un reste de pâtes
- 3 oeufs
- 1 gousses d'ail
-sel, poivre
- huile d'olive
Faire revenir le reste de pâtes (ici ce sont des spaghettis coupés en tronçons), avec l'ail émincé, dans un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer.
Verser les œufs battus, former l'omelette... et c'est prêt :-)
J'ai servi mon omelette avec une salade de mâche, roquette et de la patate douce rôtie.
A bientôt les Gourmands :-)