Galette poulet, bacon

Publié le par Gourmandine

Je ne sais pas vous, mais j'aime bien déguster une bonne galette de temps en temps :-) On peut varier la garniture suivant son humeur, et puis c'est trés rapide.... Surtout si comme moi vous achetez les galettes toutes prêtes ;-)

 

 

Ingrédients :

 

- 4 galettes bio

- 2 escalopes de poulet dédoublées

- des lardons de bacon

- 2 tomates

- de l'ail, du persil

- sauce guacamole 

 

J'ai fait cuire mes escalopes (coupées en deux) dans les feuilles de cuisson parfumées à l'ail. 

 

Le résultat est trés sympa, mes escalopes sont bien dorées et trés parfumées :-)

 

Faire revenir les lardons avec un peu de persil et d'ail.

 

Faire revenir les galettes avec une noisette de beurre, 

 

Déposer des lanières de poulet, couvrir avec les lardons, 

 

Ajouter des tranches fines de tomates, 

 

Servir avec une cuillerées de guacamole, et une salade composée :-)

 

A bientôt les Gourmands :-)

 

 

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Galette poulet, bacon

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Lili 29/05/2016 19:02

cela m'ouvre l'appétit !!

Kakou 29/05/2016 18:24

J'adooore les galettes ! Je l'aurais bien partagée avec toi ma gentille Kathia !
Gros bisous

gut 29/05/2016 15:39

Je fais aussi de temps à autres des galettes mais j'en publie peu car je fais bien souvent les mêmes ! la tienne est fort originale avec le poulet, ce n'est pas courant ! moi je me contenterais de tes petits lardons tomates et avec ta petite salade je me serais bien régalée ! gros bisous Kathia

gridelle 28/05/2016 14:58

elle est sympa ta galette!!

samar 28/05/2016 14:08

coucou Kathia !
rhoo comme c'est appetissant je ne conaissais pas ces feuilles de cuisson parfumees en tout cas ca donne un beau resultat et je suppose que le gout pareil ! en tout cas c'est vrai qu'on peut varier la garniture avec du guacamole j'en ai tout le temps dans mon frigo :)
bise et bon WE c'est ferie chez nous lundi fete nationale

papillonmyosotis 27/05/2016 22:39

miam miam ton assiette est alléchante.