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Fourchettes et Pinceaux

Bienvenue chez Gourmandine !

Pizza blanche au poivron, jambon de parme, roquette

Un jour où la température était légèrement moins haute que les autres jours, j'en ai profité pour utiliser mon four et préparer une délicieuse pizza simple et rapide à faire :-)

 

 

Ingrédients :

 

- 250g de farine

- 15cl d'eau tiède

- 1 sachet de levure express spécial pain

- 1CS d'huile d'olive

- 1CC de sel

- 1CC d'ail semoule, 1CC d'origan

- 3CS de crème fraiche allégée semi-épaisse

- 1/2 poivron rouge

- 1 oignon jaune

- une poignée d'olives noires

- des tranches de jambon de parme

- de la roquette

 

Mélanger la farine et la levure.

 

*

Incorporer l'eau tiède. Puis ajouter le sel, l'ail semoule et l'origan. Pétrir la pâte pour former une boule. Déposer la boule de pâte dans un plat, couvrir d'un linge et laisser reposer 30 minutes dans un endroit chaud.

 

Etaler votre pâte, la déposer sur une plaque à pizza

 

Etaler la crème semi-épaisse, 

 

Déposer les oignons, olives et  poivrons coupés en morceaux. Enfourner pour 30 minutes environ.

 

A moment de servir déposer les tranches de jambon et de la roquette.

 

 

A bientôt les Gourmands :-)

 

 

pizzaroquettetarte salée 

Pizza blanche au poivron, jambon de parme, roquette
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B
j'adooooore la pizza !!!! ce mélange cru-cuit me plait beaucoup, bisous
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S
coucou Kathia !<br /> un regal ta pizza j'adore la pizza blanche super appetissante avec une bonne salade et le diner est pret loll<br /> grosse bise ma belle
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C
Très jolie pizza colorée ;) bises
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I
Une bonne pizza maison
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C
Tout à fait appétissante ta pizza, Miss.
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S
une bonne pizza originale; bisous
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S
maimmmmm!!! bisous
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S
Elle est superbe ta pizza! J'aime beaucoup cette idée de pizza blanche. Bisous. Sylvie.
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B
Ca change des pizzas avec de la tomate !
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F
La roquette a du donner du pep à ta pizza. J'aime ce petit goût particulier que d'autres n'aiment pas. Attention aux convives autour de la table.<br /> Bon W.E. FLaure
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