Brochettes de poulet au miel et à la moutarde

Publié le par Gourmandine

Les beaux jours sont là, et je vous propose aujourd'hui une recette parfaitement adaptée aux soirées barbecues !! C'est sur le très joli blog de Viviane, La Table en Fête, que j'ai déniché cette recette au saveurs sucrées salées..... Un vrai délice pour les papilles !!!!

 

 

Ingrédients :

- 2 escalopes de poulet

- j'ai ajouté 1/2 poivron et 1/2 oignon

 

Marinade :

 

-  huile d'olive
- 1 CS d'huile de sésame

- 2 CS de vinaigre balsamique TETE NOIRE
- 4  CS de jus de citron
- 2 CS de moutarde douce FALLOT 
- 2 CS de miel liquide
- 1 pincée de basilic séché remplacé par de l'origan
- sel, poivre
- 1 gousse d'ail écrasée
- j'ai ajouté une bonne pincée de piment d'Espelette

 

 

Découper les escalopes de poulet en gros cubes..

 

Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients.

 

Ajouter les morceaux de poulet, bien mélanger et mettre au frais plusieurs heures si possible.

 

Préparer les brochettes, en ajoutant des morceaux de poivrons et d'oignons. Faire cuire au barbecue ou bien comme moi sur une poele grill.

 

 

A bientôt les Gourmands :-)

 

 

Recette réalisée avec mes partenariats :

 

 

 Etablissements Fallot - Moutarde brune douce aux aromates et au vinaigre

 

Vinaigrerie Générale 

 

 

 

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Brochettes de poulet au miel et à la moutarde

Publié dans Brochettes, Poulet, Légumes

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lolo 19/06/2014 07:11

Tu sais combien j'aime tout ce qui est sucré salé ! Alors tes brochettes me tombent dans le ventre et vont surtout se retrouver dans mes favoris à faire impérativement cet été ! Bonne journée miss bises ;)

Rolly 15/06/2014 21:44

J'aime bien cette version aussi !

Viviane 14/06/2014 15:39

Bonjour, je te remercie pour le clin d'œil, je suis heureuse de savoir que tu aimes cette recette, j'ai mis le lien de ton blog sur le mien, tu as un beau blog, je vais pouvoir te suivre maintenant que j'ai mis ton lien, je te souhaite de passer une belle journée, by

Gourmandine 47 15/06/2014 00:29

Merci Beaucoup Viviane !!
Je vais te suivre également pour ne louper aucune de tes recettes :-)

A bientôt
Bonne soirée

viviane 13/06/2014 15:54

Bonjour, je viens te rendre une petite visite, je te remercie pour ton commentaire, contente que tu aimes la recette, tu as un beau blog, je vais mettre le lien sur mon blog, bonne journée, by

Lou 13/06/2014 07:52

Miamm, ça m'a l'air super bon !

mymy cuisine 12/06/2014 22:36

Ta marinade devait être bon..

nanou 12/06/2014 21:37

parfaites par cette chaleur tes brochettes

Ingrid Lolibox 12/06/2014 19:20

Topissime ton barbeuk !!! Biz

gridelle 12/06/2014 18:38

oh que c'est bon ça!!!!

La Cuisine De Samika 12/06/2014 18:07

Merci bcp