Gratin de pâtes, courgettes, gorgonzola, parmesan

Publié le par Gourmandine

Quand j'ai découvert ce gratin sur le très joli blog  Aux Délices de Géraldine, j'ai tout de suite eu envie de tester cette recette :-) J'ai remplacé le fromage de chèvre par du gorgonzola que j'avais dans mon frigo : un vrai délice !!! A conseiller à tous les amateurs de fromage.

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

- 200 g de pâtes de votre choix
- 2 courgettes
- 100 g de chèvre frais remplacé par du gorgonzola
- 2 c à s de crème fraîche épaisse allégée
- 4 c à s de parmesan râpé
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote coupée à l'aides des lunettes Onion Goggles GIF
- Huile d'olive
- Sel / poivre

 

 

 

Emincer  finement l'échalotte, couper la courgette en petits dés. 

Porter à ébullition une grande casserole remplie d'eau salée, ajouter les pâtes et faire cuire. Réserver

 

Dans une poêle, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter les dés de courgette, l'échalote et l'ail écrasé, saler et poivrer, faire cuire à feu vif pendant une dizaine de minutes.

 

Préchauffer le four à 200°.
Dans un saladier, mélanger les pâtes avec les courgettes, 

 

Emietter par dessus le gorgonzola, 

 

 


Ajouter la crème fraîche et mélanger.

 

Verser la préparation dans un plat à gratin, parsemer sur le dessus le  parmesan râpé, enfourner 15 minutes environ.  

 

 

A bientôt les Gourmands :-)

 


 

Recette réalisée avec mes partenariats :

 

 http://www.suner-gif.com/img-gif/Sigle-gif.png

 

 

 

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Gratin de pâtes, courgettes, gorgonzola, parmesan

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FLaure 28/03/2014 06:59

Comme toi, je me laisserai bien tenter. Ce plat contient tout ce que l'on aime.
Bonne journée, FLaure

les voyages de pim pim 27/03/2014 18:13

hum ça à l'air bon!!!!!! c'est quand qu'on vient manger.....

gridelle 27/03/2014 16:17

tiens je n'ai pas l'habitude d'utiliser le gorgonzola! tu me donnes envie de m'y mettre!

choupette82 27/03/2014 14:59

Un très beau gratin !! bises

samar 26/03/2014 17:22

coucou Kathia !
oulalala tu veux dire les amateurs de fromage et pasta loll comme moi et tu me rajoute la courgette comment tu veux que je resiste je testerais ce gratin c'est plus que certain ;)
grosse bise ma belle

lydie 26/03/2014 17:10

Un gratin bien gourmand ! Bisous

aux fourneaux 26/03/2014 16:54

Un gratin bien appétissant, tout ce que j'aime !

touti et dodo 26/03/2014 12:59

une bien belle recette, nous la testerons avec du chèvre

lolo 26/03/2014 11:59

avec du gorgonzola hummmm quel régal ce gratin ! une version très appréciée avec du chèvre mais je testerai avec du gorgonzola la prochaine fois, enfin quand les courgettes seront là ;) bises et bonne journée !

Rolly 26/03/2014 11:32

Moi aussi c'est le genre de plat qui me fait craquer !